07.07.2014 в 10:36

Пишет  Elena_art:

Шпаргалка по различному крою юбок
Нашла в сети, делюсь

y_RnUVDvl0c by Elena_art, on Flickr

+5

SgBpLPR4mMw by Elena_art, on Flickr

RPgQZUqpEq0 by Elena_art, on Flickr

H8s-3dbBjPc by Elena_art, on Flickr

4AIeg2itPR0 by Elena_art, on Flickr

-3xuia4ys5o by Elena_art, on Flickr


фото кликабельны, источник не известен ((

+ коробочки-оригами
volshebnuepalthiki.blogspot.ru/2012/05/blog-pos...

---

10.07.2014 в 09:05

Пишет  <OLE>:

Платье сложное

---

06.07.2014 в 18:28

Пишет  <OLE>:

Вот это гениально, просто и понятно!
На тему как сделать рингтон доя айфона. Дааа, только после этих статей я все же его сделала!

www.mp3cut.ru/help/how_to_create_iphone_for_rin...
www.mp3cut.ru/help/how_to_transfer_ringtones_to...
www.mp3cut.ru/help/how_to_change_iphone_rington...

---

07.07.2014 в 10:50

Пишет  Kadzy:

3 способа подготовки мяса для запекания)
№1:
Взять постную свинину / говядину / телятину. Лучше всего охлаждённую. Куски должны быть около 2 см толщиной. Обычно они по площади с ладонь у меня. На 2-ва куска требуется 1 крупная луковица. Соль, специи по вкусу и хорошая томатная паста.
Лук мелко порезать, смешать со специями и томатной пастой, натереть этой смесью куски мяса, дать полежать им минут 20-30 и запечь. Запекать можно как в аэрогриле (5 минут на 250 градусах и 15-20 минут на 180 градусах) / духовке (25-30 минут при 200 градусах), так и на мангале жарить :З

№2:
С мясом всё то же. Снова луковица, специи. + 2 ст.л. мёда + полпачки

соевой пасты для мисо-супа

. Специи, мёд, пасту и мелко порезанный лук смешать, натереть мясо, дальше см вариант №1)

№3
Мясо по первому пункту. Одна треть или полбутылки красного вина (чтоб мясо было полностью в вине, специи, соль, лук. Вечером натереть мясо специями, пересыпать луком, залить вином. Поставить в холодильник. На следующий день выпекать по №1)

P. S. Сегодня попробую сделать филе индейки по №1)

---

07.07.2014 в 23:29

Пишет  Мадама Плюшкина:

брошь из старой футболки
Как сделать цветок из ткани своими руками и использовать его в качестве броши, заколки или украшения для одежды, шляпки или сумки?

Вам потребуется:

- ткань, можно взять трикотаж (старую футболку), хлопок, шелк или др.

- фетр или плотная ткань для основы цветка

- клей, ножницы

- бусина или пуговица для сердцевины



ссыль на источник

---

08.07.2014 в 14:24

Пишет  чердачный мышь:

Крем DiaDerm регенерирующий

Что пишут: применяется для ухода за кожей в местах микроповреждений: на подушечках пальцев в местах забора крови на анализ, в местах инъекций, трещины, ссадины, царапины.
Ежедневное применение крема способствует регенерации эпидермиса и восстановлению целостности кожи при её пониженной способности к регенерации.
Входящее в состав масло облепихи, шалфея мускатного, аллантоина, витамины А, Е, С, способствует регенерации эпидермиса и восстановлению защитного кожного барьера. В состав крема так же входит масло мяты, которое устраняет неприятные болевые ощущения в местах микроповреждений кожи.
Масло шалфея и экстракт бадана (кровоостанавливающий комплекс) обладает выраженным вяжущим, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием, способствует остановке капиллярного кровотечения.
Лиственничная смола, вощина, сополимер ВП и ВА, входящие в состав, «запечатывают» ранку и предохраняют ее от загрязнений. А масла мяты, шалфея и экстракт бадана составляют антибактериальный комплекс крема.
Эффективность крема доказана клиническими исследованиями, которые были проведены на кафедрах дерматовенерологии Российской академии последипломного образования в Москве и кафедре эндокринологии Самарского государственного медицинского университета.

На деле: Волшебное средство, которому пантенол в подметки не годится. Он снял боль, ожоги и раздраженную бугристость в подмышках, вызванные дезодорантом Dry Dry; оперативно заживляет кошачьи царапины.
Крем не увлажняет, а слегка вяжет кожу, совершенно не жирный, может чуть стягивать.
Продается в аптеках.

Оценка: 10
Цена: около 100 руб. за 46 мл

---

09.07.2014 в 00:28

Пишет  Моргаер:

Однако ж...

09.07.2014 в 00:23

Пишет  Маг и Чародей:

09.11.2013 в 12:35

Пишет  Stormdragon:

Химия
Много прекрасной химии.
Как выглядят элементы периодической таблицы Менделеева.

много картинок

Пост будет дополняться новыми элементами.

UPD:

+5 новых элементов

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Пишет  Nairis:

06.07.2014 в 14:52

А те, кто хочет всегда скачивать бесплатно кучу статей, просто пользуются sci-hub.org/ или libgen.org/scimag/

URL комментария

---

06.07.2014 в 14:45

Пишет  Talie:

Дорогие модераторы сообщества, пусть повисит хотя бы час. Или до вечера. Очень уж хорошая новость для любознательных.

Пишет British Council Russia:
Настоящий клад для любителей истории! Oxford University Press предоставил доступ к статьям, посвященным Средневековью. Множество материалов по эстетике, социальной и экономической истории Средних веков можно бесплатно просматривать онлайн и скачивать до 30 сентября. Поторопитесь!

oxfordjournals.org/subject/humanities/medieval_...

---

06.07.2014 в 14:12

Пишет  Nidzigasumi:

Американские булочки - синнабоны
Это страшный нажор, вкуснючий, прямо-таки нечеловеческий и неженский.
Делать достаточно просто, даже для тех, кто не имеет навыков выпечки, а гости и домашние в случае чего воспоют вам оду.
В Москве синнабоны стоят очень дорого - одна булочка по цене целого противня. Грех не испечь самим, смотрите, какой разврат:

Синнабоны, 2 часа на изготовление, 12 крупных булочек

Тесто

250 мл теплого молока
2 яйца комнатной температуры
75 гр растопленного сливочного масла
600 гр хлебной муки
1 ч. л. соли
100 гр сахара
2,5 ч. л. сухих дрожжей

Начинка

50-80 гр коричневого крупнокристаллического сахара (кассонад), можно коричневого сахара или обычного
2,5 ст. ложек молотой корицы


Глазурь

150 гр сливочного крем-сыра (в зависимости от степени вашей испорченности от Филадельфии до безродного сыришки)
75 гр мягкого сливочного масла
50-100 гр сахарной пудры
1/2-1 ч. л. ванили
Если сыр недостаточно соленый, можно добавить щепотку соли, я этого не делаю

Смешать все компоненты теста, вымесить в гладкий комок, и лучше делать это миксером со спиралевидными насадками для теста, но можно и вручную, просто это будет не так удобно, тесто поначалу будет липнуть. Но постепенно придет в чувство.
Сформировать шар, положить в миску, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 1 час. По необходимости 1-2 раза обмять.

Подошедшее тесто выложить на стол (если липнет, можно немного присыпать стол мукой), обмять, выдавливая пузыри, сформировать шар и дать "отдохнуть" 5-10 минут.
Тем временем смешать сахар с корицей.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см, посыпать сахарно-коричной смесью, скатать в рулет и разрезать его на 12 частей. Мельче резать не надо, булочки должны быть достаточно крупными, тогда они при выпечке не высохнут.

Выложить получившиеся "улитки" срезом наверх на противень, застеленный бумагой, на расстоянии друг от друга (ничего ужасного не произойдет, если они немного слипнутся), накрыть пленкой и дать подойти 30 минут. Выпекать при 200 градусах минут 15 или до желаемого румянца, первые 5-10 минут с паром, потом проветрить духовку. (Чтобы создать пар, немного побрызгайте водой вокруг булочек прежде чем загружать противень в разогретую духовку)

Для глазури взбить крем-сыр с маслом, ванилью, сахарной пудрой до состояния крема.
Булочки вынуть из духовки и залить глазурью.
Отходите, домашние вас снесут по дороге к булочкам, среди гостей возможна давка и жертвы.

---

Ловушка для комаров

05.07.2014 в 20:48

Пишет  сделай сам:

Ловушка для комаров
Экологически чистый рецепт:



Нужна пластиковая бутылка, картон или газета и такие ингредиенты:

Дрожжи - 1гр
Сахар - 50гр
Вода - 200мл

Далее по схеме на картинке:


1 - отезать горлышко бутылке, так что бы потом перевернув его оно не упало в отсавшуюся часть бутылки
2 - Залить теплую воду и засыпать сахар
3 - Добавить дрожжи - перемешать все.
4 - вставить горлышко бутылки как показано внизу
5 - обернуть картонкой

Суть ловушки проста - она выделяет углекислый газ, который очень любят комары. Привлеченные его запахом, они летят в ловушку и тонут в сладкой воде.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

05.07.2014 в 13:30

Пишет  де Альда:

Салат с куриной грудкой, морковью и перцем
Я вот тут подумала... В принципе, свежую морковь и болгарский перец тоже ведь можно считать летними продуктами?
Сам рецепт был переписан из французской (на французском!) кулинарной книги, которую мамина подруга привезла из первой заграничной поездки где-то в начале 90х. С тех пор оригинальный рецепт немного подкорректировался под наши домашние сначала возможности, а потом - когда в магазинах появились те ингредиенты, которые ранее не встречались - под вкусы. Короче, сначала я напишу салат в том виде, в котором я его делаю сейчас, а потом - чего не хватает до оригинального рецепта. Допускаю, что у него даже есть официальное название, но у нас оно затерялось за давностью лет и вследствие плохого знания мамой французского.
И ещё, у меня, если честно, очень плохо с точными пропорциями, я всегда прикидываю "на глаз" и "на язык", поэтому примерно. В любом случае, салат - не тесто, изменение количества того или иного продукта по вкусу вполне допускается.
Ингредиенты:
Куриная грудка (приготовленная - варёная, запечённая или сваренная на пару; целая)
Морковь свежая (поэтому если маленькая, молодая и сладкая - самое то)
Болгарский перец (если взять разного цвета - получится красивее (ваш К.О. ) )
Маслины (чёрные, примерно банка)
Салями (учитывая, что вкусную, пряную без сои салями найти почему-то стало проблематично в последнее время, можно взять не очень сухую сырокопчёную колбасу, мы берём ЛАМА "Летняя" или "Коньячная", либо плоскую "Пепперони" от какого-то новосибирского завода с быком на этикетке)
Красная луковица (небольшая)
Чеснок (три-четыре зубчика или чайная ложка сушеного на одну куриную грудку)
Лимонный сок
Уксус яблочный или винный (красный или белый)
Оливковое масло (обязательно оливковое - нюанс )
Соль, чёрный/красный острый перец по вкусу

Прежде, чем резать сам салат, нужно сделать заправку. Пропорции такие: 1 часть лимонного сока, 1 часть уксуса, 3 части оливкового масла. Смешать, добавить измельчённый чеснок (чем мельче и однороднее, тем лучше), соль, перец, хорошенько взбить вилкой до светлой однородной массы. Красную луковицу порезать очень мелко (на кубики буквально по паре миллиметров) и добавить в заправку. Оставить всё настояться, пока готовится салат - тогда соль растворится, вкусы лука и чеснока и острота перца перейдут в заправку, и вкус салата будет более цельным.
А теперь про сами ингредиенты и примерные пропорции. Морковь нужно натереть на крупной тёрке, перец порезать короткими полосками (примерно 1,5 на 0,5 см), куриную грудку кубиками (будет рассыпаться, но это ничего страшного, главное, чтобы кусочки курицы не были ни совсем трухой, ни "брёвнами" - размер кусочков должен примерно соответствовать остальным продуктам в салате), маслины на четыре части, салями так же как перец. Относительно количества: на одну нарезанную куриную грудку - по объёму столько же тёртой моркови и тоже нарезанного болгарского перца, чуть-чуть меньше маслин (я просто беру целую банку), нарезанной салями примерно половину объёма, красная луковица размером с крупное куриное яйцо.
Соединить ингредиенты с заправкой. Заправки нужно хорошее такое количество, на салат из одной куриной грудки у меня уходит примерно полстакана или даже чуть больше заправки (не считая объёма лука).
В рецепте значилось, что салат перед подачей нужно полчаса подержать в холодильнике. Да, так действительно вкуснее. Но особенно он вкусный на следующее утро - овощи в салате плотные, сока не дают и не раскисают, напротив, морковь и перец слегка маринуются уксусом и лимонным соком. Хранится салат пару дней точно, так что можно делать помногу.
Так делаю салат я.
В оригинале в составе был ещё варёный бурый рис (причём, чуть более чем дофига - в полтора примерно раза больше куриной грудки по, опять же, объему нарезанного продукта), каперсы (две столовые ложки на одну грудку, измельчить и тоже в соус, как лук), а красный лук разрешалось заменить тремя-четыремя штуками лука-шалот. Ну, на мой вкус рис в этом салате только мешает, добавляя "пресный" объём, но интереса ради желающие могут попробовать. Каперсы я лично добавлять не пробовала - когда у нас появились каперсы, выяснилось что домашним (кроме меня, как всегда ) их вкус совсем не нравится. Те, кому нравится, опять же, могут попробовать с каперсами.
Ещё один момент: моя подруга не может есть сырой лук, и делает этот салат без лука. И салат всё равно остаётся очень вкусным.
Надеюсь, рецепт всё-таки соответствует заявленной теме. Спасибо за внимание.

---

про дезик-кристал

Пишет  Янтар, младшее божество книг и матерных слов:

03.07.2014 в 16:13

ещё кофе?,
Пользуюсь полтора года, уже и забыла как выглядит шариковый дезодорант. Больше к ним не вернусь никогда. Купила в обычном магазине в котором торговали всякой индийской мишурой типа масел, хны и прочей басмы. Дезодорант у меня Deonat. Без добавок. Они кстати бывают разными, с алое или с глицерином. За полтора года у меня от 40-ка граммового "походного" стика использовалось только чуть больше 2-х сантиметров. А моюсь я раз в два дня, летом каждый день.
Использовать очень просто: искупалась, вышла из душа и не вытирая мокрых подмышек натираешь их кристаллом интенсивненько так. Все. Забываешь про него до следующего купания.
Следов на одежде нет. Потеешь, но не воняешь. Для тех кто не слишком потеет, в принципе, самое оно. Хотя я потею много, но мне это не мешает.
Запах духов не перебивает.
Идеальная, по мне, штука.

URL комментария

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

01.07.2014 в 22:51

Пишет  *TatianaB*:

Полезности. Мужские джинсы.

Выкройка универсальная (клик на картинку -- >> увеличивается)

Обработка узлов.

Последовательность пошива.

Процесс пошива в картинках. Осторожно, ТРАФИК!!!

Взято с сайта - http://andewhall.bigcartel.com/making-jeans

---

01.07.2014 в 13:09

Пишет  Lapulia:

"Венский" пирог с вишнями
Ингредиенты:
Для теста
200 гр маргарина или сл. масла
300 гр муки
100 гр сахара
Для начинки
200 гр вишни
200 гр сахара

Приготовление:
1. Вишни отчистить от косточек, засыпать сахаром и варить на медленном огне мин 30.
2. Пока варятся вишни, маргарин, муку и сахар смешать в однородную массу и поставить поставить в холодильник мин. на 30.
3. Форму выстелить пергаментом, вымосить тестом (примерно 1/5 оставить на украшение), создавая бортик высотой 1,5-2 см и выложить вишни (в процессе варки образовывается много сиропа, его старалась не брать, отцеживая только вишни)
4. Остатками теста украсить верх любым способом: потереть на крупную терку, выложить сеточкой из нарезанных полосок, вырезать формочками для печенья и густо устелить... Тут уже полет вашей фантазии. Я нарезала полоски и выложила сеточку, создавая имитацию венского пирога.

Вышло очень вкусно и нежно, единственное, в следующий раз нужно будет добавить немного крахмала в варенье, так как начинка вышла очень жидкой, хотелось ее немного погуще. Правда, после того, как ночь простоял в холодильнике начинка загустела немного

Рецепт мой, основанный исключительно на опыте и фантазии

---

30.06.2014 в 19:58

Пишет  Astreya777:

Салат с молодой капустой
200-300 г капусты
1-2 помидора
1-2 огурца
зеленый лук, укроп, петрушка, соль - по вкусу

Тоненько шинкуем капусту, режем лук и зелень, солим - жамкаем все это, дорезаем огурцы, помидоры, перемешиваем.

Заправляем по вкусу: майонез, смесь бальзамика с оливковым маслом, подсолнечное масло, сметана с горчицей - кому что нравится. Особенно вкусно получается, если перед заправкой и подачей на стол салат пару часов постоит в холодильнике и даст сок. Тогда можно просто бальзамиком сбрызнуть и подавать.

---

30.06.2014 в 12:49

Пишет  де Альда:

Салат с сыром фета
Вообще-то такой салат, который ещё называют "Греческий", известен почти всем. Но есть нюансы рецепта, которые меняют вкус чуть ли не до неузнаваемости. Я вот, например, готовлю этот салат с такими нюансами...
Ингредиенты (это порции на 4 примерно):
Сыр фета (около 200 гр.; я предпочитаю сыр марки "Три коровы", потому что всё остальное, что продаётся с названиями "фетаки", "фетакса" и прочие производные, сыром по сути не является; а вообще, если именно такого на полке не попалось, нужно посмотреть состав, там должны быть только молоко, соль и ферменты, допустим консервант, но никаких "ароматизаторов, идентичных натуральным", никаких "заменителей молочного жира" или сухого молока)
Помидоры-черри (хорошая горсть; если нет черри, можно взять один не слишком маленький крепкий помидор, но черри лучше тем, что дают меньше сока)
Огурец (небольшой или половина большого)
Болгарский перец (тоже не слишком крупный, и чем ароматнее, тем лучше)
Маслины (чёрные, от половины до целой банки - зависит от предпочтения)
Красный лук (опционально, без него тоже вкусно)
Оливковое масло (пара столовых ложек, подсолнечным заменять не надо, весь смысл в присущей этому маслу горчинке)
Ароматный уксус (бальзамический, винный, яблочный, малиновый - зависит от, опять же, личных предпочтений; но если не любите кислое, этот ингредиент спокойно вычёркивается).

Есть два варианта приготовления-подачи: так сказать, домашний (вкуснее (по-моему), проще, но ужасно некрасиво), и парадный (сложнее, и придётся подавать порционно, но симпатичнее, это важно, если салат для гостей или хочется "поиграть в ресторан").
Общее для обоих вариантов:
Нарезать помидоры-черри половинками (или большой помидор "дольками"), огурцы полукругами, болгарский перец полосками, примерно такого же размера, как всё остальное (не мельчить, в общем), красный лук полу- или четвертькольцами (в зависимости от размера луковицы), маслины пополам (оставить несколько целых для "парадной" подачи). В чашке взбить вилкой пару ложек оливкового масла и половину или целую ложку ароматного уксуса.
А потом начинаются различия.
"Домашний" вариант:
К овощам добавить раскрошенный сыр фета, хорошо перемешать, добавить заправку, ещё раз хорошо перемешать. Получается некрасиво, потому что сыр фета размазывается от овощного сока и заправки, и салат выглядит, как будто заправленный большим количеством густой сметаны. По-моему так вкуснее потому, что вкусы овощей, сыра и заправки лучше объединены. Но некрасиво, да. И съедать надо сразу же, со временем овощи дают сок и раскисают, поэтому никаких "что ему до утра в холодильнике будет".
"Парадный" вариант:
К овощам добавить примерно 2/3 заправки, перемешать. Выложить в порционный салатник. Сверху аккуратно покрошить сыр фета (не перемешивать!), полить оставшейся заправкой "струйками" (не знаю, как это правильно назвать, получаются такие линии), бросить несколько целых маслин.

Вот такой вариант. В других вариантах меняется или вообще убирается заправка, добавляется свежая зелень или сушеные травы, добавляются и убираются овощи, и т.д. И всё это сильно меняет вкус салата. Ещё "Греческий салат" делают с брынзой, но это уже другой рецепт, может, кто поделится тоже. Да и вариантов брынзы существует море... Это бесконечная тема.

Пишет  Demon Alcohol:

30.06.2014 в 13:03

Я часто этот салат делаю, обычно как раз с брынзой, потому что она покрепче (да и вкус нам больше нравится) - берем, как правило, "сербскую" брынзу или "президент", но вообще-то это дело вкуса.
А уксус в заправке легко заменяется соком лимона или лайма (мы обычно делаем с лаймом).
И еще, если я кладу в салат лук, то (если это не специальный "салатный" сорт, который почти не горчит) обычно режу его первым, и пока нарезаются остальные ингридиенты, замачиваю в том же соке лайма, чтобы убрать горечь. Но это, конечно, уже совсем любительские нюансы). Но домашние не любят лук, зато любят чеснок, так что заправка у нас из оливкового масла с чесноком и соком лайма. Получается резкий, насыщенный, очень "летний" вкус)

URL комментария